Ölmühle Bornschein
kaltgepresste und naturbelassene Öle
 
 
 

Produkte

 Wir produzieren unsere Produkte frisch und nur in geringen Mengen, um eine hohe Qualität gewährleisten zu können.

 

Leinöl

Leinöl

Kaltgepresst und naturbelassen aus Leinsamen aus eigenem Anbau

Erhitzbar bis 90°

guter Omega 3 Lieferant

 

Rapsöl

Rapsöl

Kaltgepresst und naturbelassen aus Rapssamen eigenem Anbau

Erhitzbar bis 190°



Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl

Erhitzbar bis 120 °

Vitaminreiches Salatöl, nicht zum Braten geeignet



Sesamöl

Sesamöl

Erhitzbar bis 180 °

ideales Standartöl mit vielen Lezithin


 

Mohnöl

Mohnöl

Erhitzbar bis 120 °

Süßspeisen, Salatöl



Walnussöl

Bio-Walnussöl

Erhitzbar bis 120 °

nussiges, arteigenes Aroma

Salatöl, für Gemüse wie Spargel und Sellerie, in Suppen, 
Desserts, Gebäck und anderen Süßspeisen

Anwendung in französischer Küche

Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl

Erhitzbar bis 90 °

Kümmel-ähnliches, arteigenes Aroma

vorrangig zur medizinischen Anwendung innerlich und äußerlich


 

Kräuteröle

Unsere Kräuteröle werden auf der Basis von Rapsöl gepresst und können somit bis auf 190 ° erhitzt werden.

Die Besonderheit besteht in der Pressung, da die Kräuter zusammen mit dem Raps gepresst werden und nicht nur eingelegt, entfalten diese ihre Aromen besser. Zudem verlängert sich die Haltbarkeit, da keine Schwebstoffe vorhanden sind, die in Verbindung mit Luft schlecht werden können.

Knoblauchöl

Knoblauchöl

Rapsölbasis mit frischem Knoblauch gepresst

Kaltgepresst und naturbelassen

Erhitzbar bis 190°

Geeignet für Dressings, Salate, Marinaden, zum Braten und vieles mehr


Chiliöl

Chiliöl

Rapsölbasis mit frischem Chili gepresst

Kaltgepresst und naturbelassen

Erhitzbar bis 190°

Geeignet für Dressings, Salate, Marinaden, zum Braten und vieles mehr


Rosmarinöl

Rosmarinöl

Rapsölbasis mit frischem Rosmarin gepresst

Kaltgepresst und naturbelassen

Erhitzbar bis 190°

Geeignet für Dressings, Salate, Rosmarinkartoffeln, Marinaden, zum Braten und vieles mehr

 

Basilikumöl

 Basilikumöl

 Rapsölbasis mit frischem Basilikum gepresst

Kaltgepresst und naturbelassen

Erhitzbar bis 190°

Geeignet für Dressings, Salate, Pesto, Marinaden, zum Braten und vieles mehr 

Zitronenöl

Zitronenöl

Rapsölbasis mit frischen Zitronen gepresst

Kaltgepresst und naturbelassen

Erhitzbar bis 190°

Geeignet für Dressings, Salate, Marinaden, zum Braten und vieles mehr

Dillöl

Rapsölbasis mit frischem Dill gepresst

Kaltgepresst und naturbelassen

Erhitzbar bis 190°

Geeignet für Dressings, Salate, Marinaden, zum Braten und vieles mehr